海上丝绸之路茶文化研究与传播中心（以下简称“中心”）成立于2021年3月，是我校贯彻落实习近平总书记在武夷山考察时强调要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来这篇文章的讲话精神，响应国家“一带一路”倡议，弘扬中华茶文化，发挥科研优势，彰显科研特色，为地方经济发展培养人才的重要举措。中心致力于打造茶文化研究的学术高地，成为福建茶文化研究的一流研究智库，推动福建茶文化的发展与转型升级，促进与世界茶文化界的交流与合作。

　　中心以学校的旅游管理、休闲学科、茶学的专家为基本研究队伍，现有团队教师13人，其中，高级职称7人，博士1人，硕士及以上学位比例100%，“双师素质”教师比例100%。拟建“中国红茶技能大师工作室”，并聘请了一批兼职研究人员，全部是来自企业一线的高层管理人员和技术能手。

　　中心研究人员主持和参与省市级课题20多项，累计发表各类论文30多篇，出版《正山堂茶经金骏眉》《中国名茶丛书金骏眉》《铜钹山河红》《红茶产业链标准化发展问题研究》等专著5部。曾到海峡两岸茶业交流协会、厦门市茶叶商会、正山堂茶业、指月茶文化（厦门）有限公司等单位从事茶文化交流或学术讲座，参与了“中国好茶杯”“两岸茶文化季”等数十场茶文化与学术交流活动。中心依托国家职业技能鉴定站，开展中高级茶艺师、高级评茶员等培训和职业技能鉴定，现有考评员6人、高级茶艺师2人，高级评茶员2人。现有茶与乡土中医药资源综合开发利用省级团队科技特派员和个人科技特派员各1个。中心牵头推动吉宝原与文旅学院建立合作，开展相关研究，现已开发姜艾茶泡脚粉、艾红袍、艾肉桂、艾美人等产品，其中姜艾茶泡脚粉入展海丝博览会。

　　中心未来将进一步开展茶旅休闲的基础理论与实践推广工作，将研究中心建设成在旅游休闲研究、茶旅融合与品质生活领域实现产学研结合的重要平台，在引领品质生活、促进旅游休闲方面具有较大学术与行业标准话语权的重要智库，在茶旅休闲领域具有高水平、强优势、大影响、具有学校特色的创新型交叉研究机构。